النجمة المضيئة
02-23-2010, 04:23 PM
(غــــــــــــــــدانا شيش طاووق السمك)[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير :
خضار مقطعة مكعبات مكونه من( بصل _ طماطم _ فلفل رومي)
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
مقادير التتبيله:
فيليه سمك مقطع مكعبات_ملح حسب الرغبه_ فلفل اسود_كمون_فلفل احمر( شطه مطحونه)-ثوم مفروم_عصير ليمونه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يتبل السمك بمقادير التتبيله ويوضع في الثلاجه لمدة ساعتين
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بعدين رصيته في اعواد الشوي الخشبيه زي الصوره وحطيته في الصينيه بعد دهنها بزيت الزيتون وكمان رشيت شوي زيت زيتون على الاكله وبعدين دخلتها الفرن لمدة ساعه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وهناا شكله بعد ما خرجته من الفرن
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وهذا الشكل النهائي للطبق قدمت الشيش طاووق مع الرز الابيض
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
واتمنى غدانا اليوم يعجبكم
المقادير :
خضار مقطعة مكعبات مكونه من( بصل _ طماطم _ فلفل رومي)
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
مقادير التتبيله:
فيليه سمك مقطع مكعبات_ملح حسب الرغبه_ فلفل اسود_كمون_فلفل احمر( شطه مطحونه)-ثوم مفروم_عصير ليمونه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يتبل السمك بمقادير التتبيله ويوضع في الثلاجه لمدة ساعتين
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بعدين رصيته في اعواد الشوي الخشبيه زي الصوره وحطيته في الصينيه بعد دهنها بزيت الزيتون وكمان رشيت شوي زيت زيتون على الاكله وبعدين دخلتها الفرن لمدة ساعه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وهناا شكله بعد ما خرجته من الفرن
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وهذا الشكل النهائي للطبق قدمت الشيش طاووق مع الرز الابيض
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
واتمنى غدانا اليوم يعجبكم