ساندرا
07-03-2009, 10:30 AM
المقـــــــــــادير
أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينيةا المستخدمة
تقريبا رغيف كامل من التوست
4\1 كيلو لانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة
4\1 كيلوجبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا مدخنة أو العادية
1 كوب حليب
4 بيضات
4ملاعق جبنة مبشورة للوجه
ملح وفلفل
سمن لدهن الصينية
الطــــريقــــة
تدهن الصينية بالسمن
يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب ثم يصف بالصينية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم يوضع الحشو
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نضع فوق الحشو قطع توست
مرة أخرى بعد بلها بالحليب أيضا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نخفق البيض بالشوكة مع ما تبقي من الحليب أو نضع له كوب حليب تقريبا وقليل من الملح والفلفل ويسكب فوق التوست بالصينية ونضع الجبنة المبشورة على الوجه - يترك 10 دقائق قبل دخول الفرن ثم يخبز
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم يترك 45 دقيقه او الى ان يحمر الوجه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يقطع ويقدم بالهنا والشفا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينيةا المستخدمة
تقريبا رغيف كامل من التوست
4\1 كيلو لانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة
4\1 كيلوجبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا مدخنة أو العادية
1 كوب حليب
4 بيضات
4ملاعق جبنة مبشورة للوجه
ملح وفلفل
سمن لدهن الصينية
الطــــريقــــة
تدهن الصينية بالسمن
يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب ثم يصف بالصينية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم يوضع الحشو
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نضع فوق الحشو قطع توست
مرة أخرى بعد بلها بالحليب أيضا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نخفق البيض بالشوكة مع ما تبقي من الحليب أو نضع له كوب حليب تقريبا وقليل من الملح والفلفل ويسكب فوق التوست بالصينية ونضع الجبنة المبشورة على الوجه - يترك 10 دقائق قبل دخول الفرن ثم يخبز
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم يترك 45 دقيقه او الى ان يحمر الوجه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يقطع ويقدم بالهنا والشفا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]