البطاطس بالفرن على الطريقة الفرنسية

[memalove]

البطاطس بالفرن على الطريقة الفرنسية ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


المقادير


500 جرام بطاطة

فص ثوم كبير

2 ملعقة صغيرة زبدة

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض

رشة وافرة من مسحوق جوزة الطيب

ملعقة أكل بصل مفروم أو كراث " بقل " اختياري

4 ملاعق أكل جبن غريير


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



طريقة التحضير

يقطع فص الثوم إلى نصفين ثم يدعك بهما صحن الفرن المناسب وليكن بقياس 5 سم × 17 سم × 30 سم
يدهن صحن الفرن بالزبدة بسخاء .

تغسل البطاطة جيداً وتنشف ثم تقطع بقشرها الى شرائح رفيعة وتصف في صحن الفرن المعد وينثر الكراث بينهما .
يخلط الحليب بالكريم الحامض والملح والفلفل ويصب الخليط بالتساوي على ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) سطح البطاطة ويرش السطح بالجبن والكراث ورشة جوزة بوة .

تغطى وتخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة نصف ساعة .

يزال الغطاء ويرش السطح بالجبن وتخبز لمدة 15 -20 دقيقة مع ملاحظة أن لا يجف السائل تماماً .

يحمر السطح تحت شواية الفرن ثم تقدم فوراً .

وبالعافية على ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) قلوبكم

[زمردة]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 5B1%25D8%25A7%25D8%25AA%2B%25D8%25B1%25D8%25AF%25D 9%2588%25D8%25AF%2B%25D8%25AC%25D9%2585%25D9%258A% 25D9%2584%25D9%2587%26hl%3Dar%26sa%3DG%26biw%3D912 %26bih%3D487%26gbv%3D2%26tbm%3Disch&itbs=1&iact=hc&vpx=104&vpy=183&dur=1255&hovh=186&hovw=271&tx=155&ty=111&page=17&ndsp=8&ved=1t:429,r:6,s:132)

شكرا ميمة على البطاطس اللذيذة

عاشت الايادي


وبارك الله بك

ننتظر المزيد من التميز والابداع

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] MLdfKPDQ-J_czwkWnxe5RO6ivOM ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 5B1%25D8%25A7%25D8%25AA%2B%25D8%25B1%25D8%25AF%25D 9%2588%25D8%25AF%2B%25D9%2585%25D9%2585%25D9%258A% 25D8%25B2%25D8%25A9%26hl%3Dar%26sa%3DG%26biw%3D912 %26bih%3D487%26gbv%3D2%26tbm%3Disch&itbs=1&iact=hc&vpx=566&vpy=212&dur=968&hovh=141&hovw=138&tx=78&ty=79&page=5&ndsp=11&ved=1t:429,r:6,s:46)

[memalove]

شكرا ياوردة اسعدني مرورج ياعسل

[طائر السنار]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 5B1%25D8%25A7%25D8%25AA%2B%25D8%25B1%25D8%25AF%25D 9%2588%25D8%25AF%2B%25D8%25AC%25D9%2585%25D9%258A% 25D9%2584%25D9%2587%26hl%3Dar%26sa%3DG%26biw%3D912 %26bih%3D487%26gbv%3D2%26tbm%3Disch&itbs=1&iact=hc&vpx=104&vpy=183&dur=1255&hovh=186&hovw=271&tx=155&ty=111&page=17&ndsp=8&ved=1t:429,r:6,s:132)

[memalove]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]